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珍味!馬肉の薫製/伝統の味さいぼし(約160g)

伝統の味さいぼし

「さいぼし」とは、馬肉を薫製にしたもので、
食肉文化の盛んな地域で保存食として伝えられる食べ
物です。

食肉の聖地・大阪府羽曳野市に龍の巣の精肉加工
流通、あぶらかす製造を行う工場があります。
この食肉の聖地と呼ばれる大阪府羽曳野市でも、古く
から伝わる伝統の味があります。

固いものは叩いて柔らかくし焙って食べますが、龍の
巣のさいぼしは品質にこだわっており、そのまま薄く
切って生姜醤油で食べてもおいしい自慢の逸品に仕上
がっております。

食肉の聖地・羽曳野ならではの鮮度の高い馬肉の旨味
をそのまま凝縮した珍味・伝統の味さいぼし。
是非一度ご賞味ください。

伝統の味さいぼし



商品情報

名称 馬肉の燻製
内容量 約160g
原材料名 馬肉
産地名 千葉県
賞味期限 裏面に記載
状態・保存方法 冷凍・要冷凍(−18℃以下)
加工業者 株式会社龍インターナショナル
大阪府羽曳野市向野3-2-2
備考 解凍後、軽く焙ってお召し上がりください。
解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。
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商品コード ryu-00008
販売価格 1,500円(税込1,620円)
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肉屋直営のホルモン屋「龍の巣」は大阪を中心に関西に4店舗、九州に1店舗をもつ、ホルモン焼きとかすうどんのお店。

かすうどん専門店として始めた龍の巣本店は、常時約20種類以上のかすうどんが楽しめるなど、かすうどんは龍の巣の看板メニューです。

風味、旨味、薫りが段違いの、自家製あぶらかす、新鮮で安全なお肉は、食肉の聖地と呼ばれる大阪府羽曳野市の自社工場にて製造・精肉。

ほんとうに美味しいあぶらかす、ホルモンを追求し、こだわり抜いた自慢の味を、どうぞお楽しみください。

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